Ostin kassavan eli maniokin. Ennen en ole ostanut, en maistanut tai itse valmistanut. Kysyin myyjältä, miten se valmistetaan. Hän ei tiennyt, mutta kysyi kaupan miesmyyjältä, joka ei puhunut suomea. Rouva käänsi minulle, mitä mies oli sanonut. Kassava kuoritaan ja sitten keitetään tai paistetaan perunan tapaan. Huolellinen pitää olla kypsyttäessä, sillä juures sisältää sinihappoa. Katsoin kotona netistä samat ohjeet ja päätin yrittää valmistaa maniokkia itselleni. Kaikenlaista eksoottista nykyisin Suomessa saa. Oli aika, kun meillä oli melkein vain lanttuja.
Telia lähetti paperilaskun! Kimpaannuin. Vuosikaudet on tullut e-laskuja, enkä ole paperisia edes pyytänyt. Yrittivät lisätä laskuun paperin hinnan 4,96. Soitin Teliaan ja olin harmistunut. Ei tietenkään mitää pahoittelua tai anteksipyyntöä. Nämä eivät ole muodikasta toimintaa eivätkä kuulu tämän ajan palveluammatteihin. Telian kaveri yritti, että vaihtaisin itse e-laskuksi. En tietenkään. Virhe oli heidän, ei minun. Myönsi kyllä, etten ole pyytänyt paperisia laskuja tarkistettuaan. Kaveri lupasi hoitaa asian. Tänä päivänä on liian usein virheitä liian monessa paikassa. Sulkakynäaikaan ei ollut.
Lunta sataa ja minä lähdössä liikenteeseen. Myssyä vaan syvemmälle ja töppöstä toisen eteen. Että tämmöistä talvea. No, on niitä koettu aikaisemminkin. Ja toivon mukaan tullaan kokemaan vastakin. Puiden oksien päällä paksusti lunta. Vastapäinen talo hävinnyt näkyvistä.
Eilen oli Italiassa jääkiekkoa ja Suomi sai selkäänsä. En edes jännittänyt, kun arvasin tuloksen. Parempi voitti, ei se sen kummempaa. Ehkä myöhemmin olemme mekin parempia. Peukut pystyyn ja sormet ristiin.
Syön lusikallisen chorizokeittoa ja sen jälkeen menoksi. Hyvää lumista päivää.
Tuollainen kasviksen nimi on minulle ihan tuntematon! Isoista kaupoista saa tosiaankin nykyään kaikenlaista ruokatavaraa ja täällä Kotkassakin on kaksi aasialaista ruokatavarakauppaa. Oliko tuosta ihan uudesta raaka-aineesta laittamasi ruoka sinusta hyvää?
VastaaPoistaLunta on satanut täälläkin melkoisesta eikä minusta se ole oikein kivaa. Tänäänkin piti kolata piha ja tiellä auranneen lumiauran tekemä lumivalli portin edestä, että pääsin lähtemään autollani kauppareissulle. Talvi se vaan vielä jonkin aikaa jatkuu, mutta onneksi päivä on pidentynyt jo parilla tunnilla ja kevättä kohti mennään.
Kassava-kokeilu ei mennyt ihan nappiin. Pelkkä keittäminen ei riitä. Siitä voi laittaa muutakin kunhan viitsii. Ehkä joskus viitsin. Mukavaa kevään odotusta.
Poista